sockerkaka med cream cheese

Ingredienser -
3 ägg
3 dl strösocker
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
50 g smör eller margarin

Cream cheese:
200g phiadelphia
4-5 dl florsocker
3-5 msk vatten

Sätt ugnen på 175°C.Smörj och bröa en bakform, ca 2 liter eller 24 cm i diameter (för 1 kaka).Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och någon av smaksättningarna och vänd ner i äggsmeten. Koka upp mjölken med matfettet och rör ner det. Häll smeten i formen. Grädda kakan genast i nedre delen av ugnen 35-40 minuter. När kakan har svalnat så släng ihop ingredienserna till cream cheesen. Vispa gärna med elvisp. För att kunna hälla frostingen över kakan så får du späda ut frostingen med vatten, så mycket som du behöver.


love , verajönsson


Gillar

Kommentarer

cjulias
cjulias,
Wow så gott!!
nouw.com/cjulias
agnesmathilda
agnesmathilda,
IP: 82.99.3.229