Torkade apelsinskivor

Igår fick jag för mig att torka lite apelsiner. Här nedan hittar ni instruktioner på hur ni gör.

Sätt ugnen på 100 grader.
Skär ca 3-4 apelsiner i så tunna skivor som möjligt.
Lägg apelsinskivorna på ugnsgallret och sätt in i ugnen.
Låt apelsinerna torka på 100 grader tills de fått lagom färg (ca 2 timmar)
Sänk sedan ugnen till 50 grader och låt dem torka i ytterligare 2 timmar eller tills de känns hårda.
Stäng av ugnen men låt gärna apelsinerna stå kvar tills ugnen kallnat helt.

Sedan trädde jag igenom en sytråd för att få som att hänga rakt. Tyckte de blev ganska fint i köket.


love , verajönsson

Gillar

Kommentarer