brownies med hasselnötter 

Här har ni ett recept på riktigt goda brownies som jag rekommenderar er alla att testa till helgen, så gott!

Ingredienser:

200g mörk blockchoklad
200g ljus blockchoklad
100g smör
4 ägg
5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
3.5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 påse hackade hasselnötskärnor (à ca 60 g)

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°C.
Bryt chokladen i bitar och smält den över vattenbad. Ta kastrullen från värmen och rör ner smöret i små klickar.

Vispa ägg, socker och vaniljsocker. Blanda med chokladen. Blanda mjöl, bakpulver och hackade nötter och rör ner i chokladen. Rör till en slät smet.

Gör en form av aluminiumfolie, ca 30 x 40 cm (för 24 st). Pensla den med smält margarin och brödströ den. Slå i smeten och grädda mitt i ugnen 20-25 minuter. Kakan ska vara torr utanpå men lite seg och fuktig inuti.


love , verajönsson

Gillar

Kommentarer